Volantino Pan dal 5 al 14 giugno 2023 - NON È PIÙ VALIDO - pagina 11 *

thumbnail - Volantino Pan - 5/6/2023 - 14/6/2023 - Prodotti in offerta - calamari, cozze, mazzancolle, sugo, passata di pomodoro, fregola, Valdobbiadene, Spumante, Prosecco, ciotola. Pagina 11.
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DAL 5 AL 14 GIUGNO 2023 Spumante 958 black extra dry Ricetta - Fregola ai frutti di mare e spumante Santero cl.75 La fregola ai frutti di mare è un primo piatto ricco di gusto che, accompagnato da uno spumante fresco, regala al palato una sapore dolce e delicato. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ∙ 320g di fregola ∙ 300g di arselle ∙ 300g di cozze ∙ 300g di gamberi ∙ 2 calamari ∙ 350 ml passata al pomodoro ∙ 1 bicchiere di spumante ∙ 2 spicchi d’aglio ∙ sale, olio EVO, peperoncino, prezzemolo Q.B. 20 % Gambero rosa locale* al kg. 4,76 € € 6,35 al lt € 12,38 20 % PREPARAZIONE: Mettere in una padella cozze e arselle, coprire e cuocerle a fiamma alta per farle schiudere. Una volta aperte, prelevarle e riporle in una ciotola, filtrare il sughetto formatosi e metterlo da parte. € 5,95 9,90 € Versare un goccio d’olio EVO in una padella e aggiungere i due spicchi d’aglio e lasciare a rosolare. Aggiungere i calamari tagliati a pezzetti, i gamberi e sfumare con lo spumante; aggiungere la salsa di pomodoro e il sughetto dei molluschi. Aggiungere sale e peperoncino e lasciar cuocere per 15 minuti circa. Spegnere il fuoco e filtrare il composto, separando così il pesce dal sugo. Versare un goccio d’olio in una pentola e aggiungere la fregola, lasciandola tostare per qualche minuto. Aggiungere man mano il sugo. Spegnere il fuoco e aggiungere i frutti di mare. Aggiungere una manciata di prezzemolo, un filo d’olio a crudo e mescolare tutto. Prosecco Treviso Millesimato DOC Le Vie Dell'Uva cl.75 Scampi* al kg. €6,14 35 % 3,99 € € 5,32 al lt 21,90 € Prosecco Valdobbiadene superiore brut millesimato DOCG La Gioiosa cl.75 OFFERTA FIDELITY 7,99 € Mazzancolla tropicale* precotta al kg. €16,86 20 % 13,49 € € 10,65 al lt *articoli presenti nei punti vendita con il reparto pescheria 11

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