SCOTTONA
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SCOTTONA
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SCOTTONA
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MACELLERIA
Speciale
TAGLIATA
DI SCOTTONA
OFFERTE VALIDE DAL 25 MAGGIO AL 4 GIUGNO 2023
Carne di Scottona
Per scottona si intende la carne di bovino femmina di età
inferiore ai 18 mesi. Si tratta di una carne pregiata, tenera,
magra e giovane, che dà il meglio di sé cucinata in padella
o alla piastra facendo attenzione a cuocerla rapidamente
per mantenerne la morbidezza. Puoi prepararla alla
pizzaiola, usarla per fare delle scaloppine ai funghi,
oppure accompagnarla con un contorno
di patate al rosmarino e una salsa ai mirtilli rossi.
dil
SCOTTONA
€ 9,90
al kg
