Volantino Simply Market - 5.12.2018 - 31.12.2018 - NON È PIÙ VALIDO

Volantino Simply Market

5.12.2018 - 31.12.2018 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Simply Market - 5.12.2018 - 31.12.2018. Pagina 37.
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Menu vegetariano "Pasta 3 cereali" con lamelle di mandorle ed erbe aromatiche Ingredientiper 4 persone .400 g di Pasta 3 Cereali 60 g di lamelle di mandorle 50 g di Burro alle erbe aromatiche Timo, menta, maggiorana, salvia e basilico .Aglio 2 spicchi . La buccia di un limone 60 gr Boursault .Olio sale e pepe .2 spicchi di aglio Olio, sale e pepe Preparazione Trita finemente l'aglio e le erbe aromatiche e saltalo velocemente in una pedella aggiungendo le mandorle. Cuoci la pasta ai 3 cereali in abbondante acqua salata e manteca nella padella con il Boursault aiutandoti con un pò di acqua di cottura. Aggiungi il pepe e aggiusta di sale se necessario. Impiatta e gratta un pò di scorza di Limone decorando prima di servire. Crema di patate profumata alla salvia, uovo e carpaccio di tartufo Ingredientiper 4 persone 500 g di Patate 2 spicchi d'aglio .Salvia . 4 uovda . 50 g di Parmigiano .Carpaccio al tartufo Preparazione In una casseruola metti l'olio, l'aglio, la salvia e le patate pelate a tocchetti Lasciale insaporire per 5 minuti, salale e cuocile per circa 20 minuti. Togli l'aglio, aggiungi il pepe e frulla. In una padella antiaderente cuoci delicatamente le uova. In ogni piatto mettere una base di crema di patate, un uovo, il parmigiano e il carpaccio di tartufo. 37

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