Formaggi
1.19
all’etto
€
Montasio DOP
(al kg € 11.90)
Stracchino
Castelregio
250 g circa (al kg € 10.90)
€
1.09
all’etto
Gorgonzola
al mascarpone
con pistacchi o noci
(al kg € 14.90)
1.49
€
1.29
all’etto
all’etto
€
Formaggio Ortler
(al kg € 12.90)
Formaggio
Appenzeller
Freschezza
Selezionata
1.99
all’etto
€
da Lucia
(al kg € 19.90)
Tra le grandi specialità casarie svizzere l’Appenzeller®
è forse la più aromatica. Forte di più di 700 anni di
tradizione esso è, ancora oggi, prodotto artigianalmente.
L’erba sana e ricca di sostanze nutrituve del dolce
paesaggio collinoso adagiato tra il Lago di Costanza
e il massiccio del Säntis offre la base ottimale per il
genuino latte crudo con cui si fabbrica l’Appenzeller®.
Il tradizionale artigianato caseario fa parte di questa
regione nella stessa misura di usanze secolari ancora bne
vive negli usi della popolazione.
10
Superstore
DAL 19 GENNAIO AL 1 FEBBRAIO 2023
