Volantino Natura Sì - 1.1.2020 - 29.2.2020 - pagina 27 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Natura Sì - 1.1.2020 - 29.2.2020 - Prodotti in offerta - Capanna, piatti, Dell, piscina. Pagina 27.
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Prodotti in questo volantino

 
 
Mandali Retreat Centre Situato nella tranquilla cornice del Lago d'Orta, Manda- li offre ai suoi ospiti un diverso tipo di ospitalità, solo in occasione dei corsi e dei seminari organizzati all'interno della struttura e tenuti in lingua inglese. Realizzato ispirandosi alle tipiche città medievali italiane, ha la suggestiva atmosfera di un villaggio circondato da un tranquillo ambiente alpino. Tra i valori cardine di Man- dali, l'impegno per la sostenibilità: materiali ecologici vengono utilizzati per i lavori di costruzione, trucioli di legno naturali per il sistema di riscaldamento, energia solare per la cucina e la piscina. La sostenibilità si appli- ca anche al menù vegetariano, preparato con ingredienti bio di provenienza locale. mandali.org Eco Park Hotel Azalea Oasi ecosostenibile a Cavalese, in Val Di Fiemme, dove trascorrere una vacanza con vista sui boschi e sulle Dolomiti, l'Eco Park Hotel Azalea è l'ambiente perfetto per ricominciare a percepire il ritmo vitale, grazie anche al suggestivo parco secolare che regala scorci magici. Colorato, originale e creativo, permette ai clienti di usufruire di una ricca offerta di attività: una sauna ri- generante, il rito della capanna del sudore con il mantra del fuoco, yoga e massaggio apiterapico, ma anche un programma esperienziale per sciatori e per tutti coloro che amano l'inverno in montagna, oltre a trattamenti olistici personalizzati, yoga e attività creative rivolte ai più piccoli. ecoparkhotelazalea.it Bioagriturismo II Cerreto Situato in Val Di Cecina e parte integrante dell'Azienda Agricola Biodinamica, il Bioagriturismo il Cerreto si af- faccia sulla città di Volterra, meta ideale per un turismo consapevole ed ecosostenibile. Piccolo borgo ristrutturato secondo i criteri della bioe- dilizia, l'agriturismo propone un menù 100% biologico, presta una particolare attenzione alla gestione delle risorse energetiche e utilizza solo prodotti di cortesia e pulizia naturali e certificati. La piscina della struttura è in realtà un biolago, uno specchio d'acqua drenata da sassi, zeoliti e ninfee a ridosso di un piacevole boschetto immerso tra prati e aiuole di fiori. Joia, ristorante di alta cucina vegetariana Fondato a Milano nel 1989 da Pietro Leemann, Joia è il primo ristorante europeo interamente consa- crato alla cucina vegetariana. Premiato con la stella Michelin nel 1996, è a oggi l'unico ristorante stellato vegetariano in Italia. Crocevia per gli amanti della cucina naturale e per i gourmand internazionali, propone una selezione di piatti preparati con ingredienti biologici, la maggior parte dei quali coltivati da contadini amici dello Chef. La selezione dei vini è affidata al direttore Antonio Di Mora, che oltre alla gestione della sala del ristorante coordina gli eventi in esterna del Joia. Sotto la guida dello Chef Patron Pietro Lee- mann e dello Chef Executive Sauro Ricci, in cucina lavorano 16 cuochi, per garantire uno standard mol- to elevato, anche con l'intento di avvicinare giovani professionisti a questo mondo proiettato al futuro. Nel 2015 è nata anche la Joia Academy, istituto indipendente creato per divulgare i valori della cul- tura vegetariana da un punto di vista alimentare, salutare, agricolo, sociale, filosofico e psicologico. joia.it Il ristorante propone piatti vegetariani con variazioni vegane, prestando particolare attenzione ad allergie e intolleranze. Le materie prime, per la maggior parte provenienti dagli orti e dai campi coltivati con il metodo biodinamico, fanno riscoprire i sapori autentici di ricette tradizionali toscane rivisitate in chiave moderna. bioagriturismoilcerreto.it 27 ejouoizowoJd oi6Bosseu

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