Volantino Natura Sì - 1.9.2019 - 31.10.2019 - pagina 37 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Natura Sì - 1.9.2019 - 31.10.2019 - Prodotti in offerta - focaccina, lievito, sale grosso, olio, cucchiai, teglia, pennello. Pagina 37.
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lievito). Impastare per una decina di minuti, quindi far riposare l' impasto coperto in dalle correnti d' aria per luogo al riparo ии ( ideale il Paio d' ore ии forno spento, si crei il giusto tepore per aiutare la lievitazione) Dopo la prima fase di lievitazione, suddividere con la luce interna accesa, in modo che impasto in quindici panetti e impastarli brevemente, rendendoli lisci e uniformi. Ricoprire la teglia Con carta da forno e ungerla d' olio con il pennello. Disporre le focaccine sulla teglia a distanza regolare, con un canovaccio inumidito, avendo cura che coprire quest ultimo non le tocchi, e lasciarle lievitare ancora Paio d luogo protetto. per ии ore in un Nel frattempo sfogliare e tritare finemente il rosmarino e preparare un emulsione cucchiai d olio e quattro di acqua. Quando le focaccine risultano gonfie e lievitate, premere sulla superficie di ognuna con la punta delle dita, creando alcuni buchini. Cospargere 0gni focaccina pizzico di sale grosso, il rosmarino tritato emulsione di olio e acqua. Cuocere in forno già caldo 180 C per 15-20 minuti. A cottura ultimata far raffreddare le focaccine su di quatro Con Сои ии a griglia. ипа 37 lustrazione di Marina Cr

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