cosipernatura
I kiwi
Il kiwi deve il suo nome all'uccello
simbolo della Nuova Zelanda,
nazione in cui si è diffuso nel corso
del XX secolo, ma affonda le sue
radici in Cina, dov'era già conosciuto
e apprezzato ben settecento anni fa.
Giunto in Europa nel Novecento, ha
trovato nel nostro Paese un contesto
favorevole alla sua coltivazione.
Le fragole
Meraviglie della primavera, secondo
il mito sarebbero nate dalle lacrime
di Venere per la morte dell'amato
Adone. Un'astuzia per conservarle
più a lungo? Immergerle per pochi
minuti in acqua e aceto, riponendole
in frigorifero una volta sciacquate
con acqua corrente.
LOT
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