Volantino Natura Sì - 1.7.2018 - 31.8.2018 - pagina 49 - NON È PIÙ VALIDO

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Volantino Natura Sì - 1.7.2018 - 31.8.2018 - Prodotti in offerta - cetrioli, anguria, Dell, frigorifero. Pagina 49.
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Prodotti in questo volantino

 
 
Il cocomero Dissetante e rinfrescante, è l'incontrastato simbolo dell'estate: il cocomero, da sempre fonte di refrigerio quando le temperature si fanno più calde. Conosciuto anche con il nome di anguria e botanicamente classificato come Citrullus Vulgaris, il cocomero è il frutto di una pianta erbacea annuale, con fusti dall'andamento strisciante e rampicante, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, la stessa di cetrioli e meloni Sembrerebbe originario dell'Africa meridionale e tropicale e pare fosse coltivato addirittura dagli Egizi, come testimonierebbero alcuni geroglifici. Da li, si sarebbe poi diffuso in Cina e quindi in Europa. Al momento dell'acquisto, si può verificare il suo grado di maturazione bussando sulla buccia: se il suono che ne deriva è abbastanza brillante, come proveniente da una cassa armonica, significa che il frutto è maturo al punto giusto. Una volta acquistato, si consiglia di conservarlo in luogo fresco, anche se non necessariamente in frigorifero. Anzi, se lo si acquista a maturazione non ancora completa, è meglio tenerlo fuori dal frigo. Una volta tagliato, però, va posto al freddo, per conservarne al meglio la polpa, che risulterà gradevole e rinfrescante. 49

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