Volantino Metro - 7.11.2019 - 31.12.2019 - NON È PIÙ VALIDO *

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7.11.2019 - 31.12.2019 - NON È PIÙ VALIDO *

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Volantino Metro - 7.11.2019 - 31.12.2019. Pagina 11.
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WHISKY SCOZIA Islay QUESTA ISOLA, IL CUI NOME IN GAELICO SI PRONUNCIA “AI-LUÀ”, È UNO DEI MAGGIORI PRODUTTORI DI WHISKY. È lunga solo 40 chilometri ma ospita otto importanti distillerie. È ricoperta di torba esposta alla pioggia e agli spruzzi marini. I whiskies di questa zona vengono principalmente riconosciuti per la sapidità e l’inconfondibile sapore di fumo e alghe. Bicchiere consigliato: WHISKY BROADWAY 28 CL ARC 3,79 imballo vendita 6 cod. 344771 € CAD Gli ultimi tre anni di invecchiamento in botti di “Oloroso Sherry” fanno di questo whisky uno dei più bilanciati della famiglia Bowmore. Whisky of the year 2018 The Whisky Exchange. SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 16 ANNI WHISKY 43° 15 ANNI BOWMORE 43% ALC bott. 70 cl cod. 338423 Un sorso di questo single malt scotch whisky è un viaggio sull’isola di Islay, dove il tempo scorre senza fretta e il Lagavulin viene fatto invecchiare per almeno 16 anni in botti ex-bourbon. La distilleria sorge nella zona di Port Ellen sin dal 1742, ospitando inizialmente produttori clandestini di acquaviti. Lagavulin vanta la distillazione più lenta di tutti i single malt di Islay e pare che questo contribuisca alla sua rotondità e morbidezza nonostante la spiccata torbatura. 39,99 € AROMA: cioccolato fondente, torba. SERVIZIO: liscio. Autentico e ricercato, nonché uno dei malti di Scozia più rari, protagonisti nella linea “Last Great Malts” che porta la firma John Dewar Sons. IL SERVIZIO Liscio o con aggiunta di acqua per aprire gli aromi. L’ESPERTO CONSIGLIA: in abbinamento classico con ostriche e conchiglie per un matrimonio torbato e marino. Ottimo anche in abbinamento con pecorino di Pienza. Formaggio intenso e burroso con una tendenza dolce abbastanza marcata, contrasta le note sapide e torbate del whisky ma in sintonia con quelle pepate e decise. bott. 70 cl € 38,99 cod. 007486 WHISKY 40° 12 ANNI - HIGHLANDS ROYAL BRACKLA bott. 70 cl cod. 344910 35,90 € AROMA: fiori, zenzero, frutta secca. SERVIZIO: liscio, con acqua. Leggerezza e facilità di beva caratterizzano questo whisky. Caol Ila è la distilleria più grande dell’isola di Islay e il suo nome in gaelico sta proprio per “sound of Islay”. Icona di Islay, la sua torbosità e affumicatura lo rendono uno dei più complessi single malt, ma nonostante questo la torba non è molto persistente e il suo sapore al palato è naturalmente dolce con un equilibrio perfetto. Distillato dal 1885 è un single malt artigianale forgiato dagli elementi delle Orcadi, isole remote ricche di contrasti naturali. Scapa significa barca. Invecchiato in botti di rovere americano che gli conferiscono dolcezza e cremosità. Port Askaig 8 Anni è un’espressione intensa, torbata e marina dell’isola di Islay, invecchiata in botti di rovere americano. Coinvolgenti sentori di fumo di torba, pepe nero, spezie e acqua marina accompagna un sorso energico, affumicato e persistente. WHISKY 43° 12 ANNI CAOL ILA WHISKY 46° 10 ANNI ARDBEG WHISKY 40° SCAPA - ORCADI WHISKY 45. 8° 8 ANNI PORT ASKAIG bott. 70 cl cod. 234717 € 27,99 AROMA: agrumi, mandorla salata. SERVIZIO: liscio, con acqua. 11 bott. 70 cl cod. 170393 € 28,99 AROMA: torba, vaniglia, agrumi. SERVIZIO: liscio con aggiunta di acqua bott. 70 cl cod. 274170 35,99 € AROMA: frutta tropicale, agrumi, erica. SERVIZIO: liscio, con acqua. METRO. Il vostro successo è il nostro impegno bott. 70 cl cod. 344983 37,90 € AROMA: spezie, torba. SERVIZIO: liscio, con acqua.

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