Il guanciale è un salume molto
nutriente e goloso, venato di strisce
muscolari. Si tratta di un ingrediente
cardine della cucina italiana, senza
il quale piatti come la carbonara
e l'amatriciana non avrebbero
lo stesso sapore. Inoltre si utilizza
come condimento per i legumi o le
zuppe, oltre che come base per
tantissimi tipi di sugo.
T
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29
Guanciale
Stagionato
PREMIUM
DESPARD
PREMIUM
all'etto
1,29
ITTEE
IFFER
Men
Caratteristica dimensione piccola, budello naturale e
grana media. La consistenza è compatta, il colore è
rosso rubino e la stagionatura è piuttosto breve per
mantenere la morbidezza e il gusto delicato
COFFERS
PREMIUM
PREMIUM
GUANCIALE
STAGIONATO
SALSICCIA DOLCE DI SUINO NERO
SCONIS
Salumi
WELLINGS
PREMIUM
SALSICCIA PICCANTE DI SUINO NERO
con peperoncine
PERACIUCAA)
JUS
f (0)
22
Con peperoncino
di Calabria,
prodotto
di filiera
certificata
F
Con peperoncino
di Calabria,
prodotto
di filiera
certificata
ITTE
Salame Strolghino
PREMIUM
DESPARE
PREMIUM
all'etto
1,89
Salsiccia Dolce/
Piccante
Di Suino Nero
PREMIUM
300g
PREMIUM
€ 21.67 €/Mg
6,50
WANT
PREMIUM
NOULA DI SPILINGA
DUINO NERO
AUTORING &
IN ABBINAMENTO
Il Nerello Mascalese Sicilia
DOC ha un sapore armonico, la
vivace freschezza mitiga l'intensa
nota alcolica che si fonde a
un elegante tannino. Perfetto in
abbinamento a piatti di carne
rossa o formaggi stagionati.
DENOM
D.O.C.
VIN
Vino Nerello
Mascalese Doc Sicilia
CAPO TRE CUSPI
75cl
Despar centro sud www.despar.com Selezione Gourmet
'Nduja Spilinga
Di Suino Nero
PREMIUM
200g
PREMIUM
€19.50€/Kg
NERELLO
MASCALESE
DOC NOLIA
Capo transpi
€ 6.53 €/Lt
4,90
DESPAR
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