DAL 25 MAGGIO AL 7 GIUGNO CRAI 5
RAI
MOZZARELLA
FIORDILATTE
palla o bocconcini
250 g - al kg € 11,96
€/p22,99
HO₂
SASSA
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LATTE
Chef FAI DA TE
28
TORTA DI PANE CON MOZZARELLA
Ingredienti (4 persone):
250 g di pane a fette (circa 10 fette)
200 g di mozzarella fiordilatte
250 g di pomodorini
2 uova
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Cas
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ORAL
PRODOTTO
ITALIANO
Consigliato da
Irma
Addetto al reparto
gastronomia
di FORLÌ
40 g di grana grattuggiato
2 cucchiai di olio E.v.o.
12 foglie di basilico
2 l latte intero
sale q.b.
Procedimento: Utilizzate uno stampo da plumcake di circa
22 cm di lunghezza e foderate con carta da forno. Sbattete
le uova con il latte in una ciotola e immergetevi le fette di
pane. Tagliate a metà i pomodorini e conditeli con olio, sale,
grana e foglie di basilico spezzettate. Distribuitene la metà
sullo strano di pane, sistemate sopra la mozzarella ben
sgocciolata, completate con i pomodori rimasti e regolate
di sale. Coprite con altre fette di pane in modo da formare
un coperchio. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per
circa 45 minuti. Lasciate intiepidire prima di sformarlo.
PRODOTTO
ITALIANO
GORGONZOLA
DOLCE DOP
PIACERI ITALIANI
al kg € 13,90
€/h 1,39
GRANDE ABBUFFATA
WÜBER
al kg € 13,90
€/hg 1,39
Patate
APAMA
GRANA
PADANO
OPAL
ADANY
P BEDAND
ROTOLO DI MOZZARELLA
FARCITO
vari gusti - al kg € 14,90
€/hg 1,49
GRANA PADANO DOP SCELTO
al kg € 12,90
€/hg 1,29
FARTEN
Placeri
D.O.P.
PRODOTTO
ITALIANO
AV
NEL CUORE
DELEITALIA
DA SO ANN
Piace
GORGONZ
D.O.P.
ROAST-BEEF SOTTOFESA
al kg € 25,90
€/h₂2,59
PRODOTTO
ITALIANO
BASTARDO
SERAMPA
FORMAGGIO BASTARDO
al kg € 11,90
€/hg 1,19
FERRARINI
PROSCIUTTO
COTTO FERRARINI ELLE D
senza glutine al kg € 17,90
€/hg 1,79
18
PRODOTTO
ITALIANO
alla Reci
PROSCIUTTO
CRUDO
NAZIONALE
al kg € 18,90
€/hg 1,89