20
BIANCHI:
CARTAVINI
Sauvignon Collie
Folini
cl. 75
Grechetto Montefalce
Doc Antonelli
el. 75
Vino Passerina
Evoe Ciù Ciu
cl. 75
12,5%
14,0%
HÝOL.
BIO
"TOA M
regione: Friuli Venezia Giulia
Uva: 100% Sauvignon
servizio: 10°-12
PRODUZIONE BIOLOGICA
CERTIFICATA
4,198
ABBINAMENTI
Otimo come aperitivo
o abbinato a pesce
o crastacei.
D.O.C.
I.G.P.
CIÚ CIO
regione Umbria
uva: Grechetto 100%,
12,5%
NVOL.
MONTEFALCO
4,19
servizic 10-12°C
regione: Marche
Uva: Passerina in purezza
ABBINAMENTI
Аccоmpagna antpasti d
mere, salumi, tormaggi freschi
e primi platti. Ottimo con
minestre di legumi e cereall,
torte rustiche e secondi platti a
base di pesce.
servizio: 8°-10
ANTONELLI
Pnere
ABBINAMENTI
Crostacei e minestre
dilegumi o cereali
D.O.C.
Colore gialo pagierino cario.
Profumo Si apre alfofatto con eleganza: fesco, fruttato e floreale
con nota di agrumi, pesca, mandorlo e biancoepino.
Sapare A gusto è di buna struttura e di gradavole feschezza.
Colore gialo pagierina Profumo con dolbi e fiori bianchi
Sapore al palato con percezione varistali ampie a finak aromatico
moko lungo.
ILLA FOLI,
DATA NEL
Grechetto Montefalco
Doc Scacciadiavoli
cl. 75
V ino Alcame
Rapitala'bianco
el. 75
COLLIO
SAUVIGNON
4,59
D.O.C.
D.O.C.
MONTEFALO
GESCHETTO
12,0%
12,5%
NVOL.
IN VOL
regione Umbria
uva: Grechetto 100%
servizic 6°-8 °
regione: Sicilia
uva: Cataratto lucido
100%
RAPITALĂ
servizio: 10°-8
ABBINAMENTI
si accompagna ai prími piati
e ai secondi piati abase
di pesce
ALLAMO
ABBINAMENTI
Vino da pesci nocill (spigole,
orate, grandi crostacel), ma si
sposa ugualmente bene con
carni blanche fredde
Colore gialo canarino con fevi riflessi verd
Profumo fruttato floreale, con note di frutta doloe, di fiori bianchi e
gali d macchia meditaranea.
Sapore mortida, con buona freschazza acida e retrogusto fruttato
ungo e persistente
Colore gialo paglirino.
Profumo fruttato.
Colore gialo dorato intanso
Profumo profumi e corposità
Sapore sapido ed eleganta
Sapore blanciato, elegante e mortido.
Verdicchio
Fazi-Battaglia
d. 75
Vino Traminer Folini
d. 75
Torre Di Giano Doc
cl 75
14,5%
VIL.
4,60€
98€
98
PRATMA
D.O.C.
D.O.C.
12,5%
TORRE
DI GIANO
12,0%
IN VOL.
IN VOL.
THANINER
regione: Friuli Venezia Giulia
uva: Traminer
regione: Umbria
uva: Grechetto 90%,
Chardonnay/
Viogner 10%
EUNGAROTT
regione: Umbria
uva: Vermentino, Trebbiano,
Grechetto
servizio: 12°-14°
servizio: 10°-12°
ABBINAMENTI
È un ottimo aperitvo. Adatto
a dimcili abbinamenti con
tendenza amarognola come
stormatie risotti con carcion o
tartuto, platti a base di fegato.
servizio: 10°-12°
ABBINAMENTI
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, accom-
pagna carni blanche, Insalata
di mare, pesce al tegamino,
zuppe, risoti, piccioni
Otino come aperitivo,
eccellente con i piatti a base
di pesce bianco e sopratutto
crostacei.
Colore gialb pagierino
Profumo gradevole, fresco, caratteristico
Sapore sciutta, leggermente fruttato
Colore gidbbab cario. Profumo patali di rsakarkadi, encara, the ren,
accompagnaf in sottlanb da nate fesche di aguni. Sapore si concede con un
gibcodisaporie sereasiori gä rioanosciute al'diato on una ballachisura puita e
sciutacheinnia a beme un ato saraa
Calore gielo pegliarino brilants oon riflassi verdognol.
Profuno fragranta e moko fresco.
Sapore asciutto e di buona struttura.
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