N ATALE 2022
a grande
richiesta
a grande
richiesta
Secondi eleganti, dal tocco sfizioso.
17453 Seppie Ripiene
Direttamente dalla tradizione marinaresca
siciliana, in questo piatto le seppie diventano
prelibati scrigni ripieni dall’appetitosa e
gustosa farcitura con mollica di pane siciliano,
formaggio grattugiato, olio evo e uvetta passa.
La cottura in forno regala un leggero tocco
croccante a questa proposta, ideale come
antipasto o come secondo, da abbinare agli
involtini di spada. Prezzo al kg € 51,80.
| 3 pz = 250 g | € 12,95 |
Novità
15469 Code di Gambero Argentino
Pregiate code di Gambero Argentino pescate nelle acque dell'Atlantico
Sud Occidentale, al naturale. Presentano il carapace già inciso, così una
volta cotte le puoi sgusciare con facilità. Perfette per tutte le tue ricette
più prestigiose: dall'antipasto al secondo. Prezzo al Kg sgocciolato € 39,88.
| 8-13 pz = 400 g peso al netto della glassatura | € 15,95 |
17454 Cappesante “Petit” Mezzoguscio
Nella famiglia dei molluschi, il più pregiato per la sua carne gustosa
e succulenta. Le proponiamo al naturale, garantite per la totale
assenza di trattamenti, solo da allevamento responsabile certificato
ASC. Veloci da preparare in padella, realizzando il classico antipasto
delle grandi occasioni. Prezzo al Kg € 63,41.
15571 Scampi
Ottimi scampi interi pescati nei freddi mari dell’Atlantico Nord Orientale
e prodotti in Scozia. Ideali da gustare come antipasto o in raffinati primi
piatti. Prezzo al Kg sgocciolato € 32,38.
| 8-12 pz = 400 g peso al netto della glassatura | € 12,95 |
Novità
| 6 pz = 220 g | € 13,95 |
Novità
Novità
17452 Involtini di Pesce Spada
SU PRENOTAZIONE
17460 Aragosta Atlantica
Siamo certificati ASC.
Cerca il marchio
verde acqua ASC.
ASC-C-00385
La regina dei mari: la prestigiosa aragosta atlantica intera. Pescata
in Atlantico Centro Orientale e subito surgelata a bordo, dalla polpa
succosa e dal gusto intenso ma delicato, basta cuocerla in pentola per
10 minuti per portare in tavola un secondo che conquista tutti gli invitati.
Prezzo al Kg € 77,38.
| 300/500 g variabili peso al netto della glassatura |
Tre spiedini con due involtini di pesce spada
ciascuno dal gustoso ripieno con mollica
di pane siciliano con olio evo, sale e pepe.
Tutto il profumo della tradizione siciliana per
questa proposta già pronta, solo da cuocere
comodamente in forno. Provali accompagnati
con il profumo degli agrumi e con delle
croccanti patate al forno. Prezzo al kg € 59,80.
| 3 pz = 250 g | € 14,95 |