L A PES CHERIA
15469 Code di Gambero Argentino
SU PRENOTAZIONE
Pregiate code di Gambero Argentino pescate nelle acqua
dell’Atlantico Sud Occidentale, al naturale. Presentano il
carapace già inciso, così una volta cotte le puoi sgusciare
con facilità. Perfette per tutte le tue ricette più prestigiose:
dall’antipasto al secondo. Prezzo al Kg sgocciolato € 39,88.
|
400 g peso al netto della glassatura
A grande
richiesta
| € 15,95 |
Spiedini
di Code di Gambero
al Cognac
Ingredienti: 8 Code di Gambero
Argentino, 1 peperone giallo, timo
fresco, 50 gr. di Cognac, q.b. olio
extra vergine di oliva, q.b. sale e
pepe
Procedimento: mentre
si scongelano le Code di
Gambero, monda il peperone
e dopo aver eliminato i semi e
i filamenti bianchi, taglialo in
pezzi quadrati. Infila su spiedini
di legno 2 Code di Gambero
alternati con i quadretti
di peperone, rosolali con
pochissimo olio in una padella
caldissima per 2/3 minuti per
parte. Bagnali ora con il cognac
e lascialo evaporare a fuoco
molto forte. Aggiungi sale e pepe e
completa con rametti di timo fresco.
A grande
richiesta
| 400/600 g variabili peso
|
al netto della glassatura
Il profumato
mix di erbe
aromatiche
regala sapore
e carattere
alle tue ricette.
A grande
9376 Ribolla Gialla IGT
Venezia Giulia
richiesta
A grande
richiesta
Vino bianco, la Ribolla Gialla, ha un
colore giallo paglierino e un profumo
piacevole e delicato, con eleganti note
loreali. Il sapore leggero e fresco.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Vitigno: Ribolla Gialla
Abbinamenti: aperitivo, per
accompagnare antipasti, sia caldi che
freddi, primi piatti e specialità di pesce.
Prezzo al litro € 11,93.
Novità
OFFERTA
79376
6 BOTTIGLIE
+ 1 OMAGGIO
richiesta
15571 Scampi
Ottimi scampi interi pescati nei freddi mari dell’Atlantico
Nord Orientale e prodotti in Scozia, al naturale. Ideali da
gustare come antipasto o in raffinati primi piatti. Prezzo al Kg
sgocciolato € 27,38.
| 8-12 pz = 400 g peso al netto della glassatura | € 10,95 |
€ 53,70
ANZICHÉ € 62,65
€ 7,67
A BOTTIGLIA
11016 Il “Dosafacile”
Mix Mediterraneo
Delizioso e pratico mix con
basilico, origano, aglio,
rosmarino e timo, tutti tritati e
pronti per le tue ricette.
Prezzo al Kg € 50,00.
| 50 g | € 2,50 |
| 750 ml | € 8,95 |
A grande
5481 Pagro Pescato
Il pagro pescato nell‘Atlantico
centro orientale, si caratterizza
per le sue eccellenti carni
bianche dal sapore delicato,
con il suo formato al naturale
già eviscerato e squamato
è il perfetto protagonista
di un pranzo o di una cena
importanti. Preparalo in forno
direttamente sulla teglia rivestita
con carta forno, profumato con
erbe, spezie e agrumi,
sarà perfetto accompagnato
da lamelle di patate arrosto
oppure abbinato a pomodorini
confit. Prezzo al Kg
sgocciolato € 29,90.
5467 Orate
5474 Branzini
Con carni sode e delicate, molto apprezzate e
gustose. Già pulite, al naturale, desquamate e
senza branchie. Allevate in Turchia. Prezzo al Kg
sgocciolato € 20,95.
Dalle carni tenere e pregiate, al naturale, puliti,
senza squame e branchie, da preparare con
ricette classiche o fantasiose. Allevati in Turchia.
Prezzo al Kg sgocciolato € 20,95.
| 3-5 pz = 1000 g peso al netto
della glassatura | € 20,95 |
| 3-5 pz = 1000 g peso al netto
della glassatura | € 20,95 |